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乾燥ワカメとたまごの中華スープ☆彡.。
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乾燥ワカメとたまごの中華スープ☆彡.。-レシピのメイン写真

乾燥ワカメとたまごの中華スープ☆彡.。

ʚ♡ɞ萌衣ʚ♡ɞ
ʚ♡ɞ萌衣ʚ♡ɞ @cook_40124371

ごま油の香りが良い、子どもでも飲みやすいスープです。
このレシピの生い立ち
家にあるものだけでスープを作ろうと思い、小ネギは薬味として常に小口切りの1回分に冷凍保存しているので簡単にちょっと手の込んだ感じに見えるようにと作りました!

ごま油の香りが良い、子どもでも飲みやすいスープです。
このレシピの生い立ち
家にあるものだけでスープを作ろうと思い、小ネギは薬味として常に小口切りの1回分に冷凍保存しているので簡単にちょっと手の込んだ感じに見えるようにと作りました!

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乾燥ワカメとたまごの中華スープ☆彡.。

ʚ♡ɞ萌衣ʚ♡ɞ
ʚ♡ɞ萌衣ʚ♡ɞ @cook_40124371

ごま油の香りが良い、子どもでも飲みやすいスープです。
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家にあるものだけでスープを作ろうと思い、小ネギは薬味として常に小口切りの1回分に冷凍保存しているので簡単にちょっと手の込んだ感じに見えるようにと作りました!

ごま油の香りが良い、子どもでも飲みやすいスープです。
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材料

4~5人分
  1. お水 1400cc
  2. 乾燥わかめ 1つまみ強
  3. たまご 2個
  4. 鶏ガラスープの素 小さじ4
  5. 塩 小さじ1
  6. ごま油 ひと回し程
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作り方

  1. 1

    お水を鍋に入れ、沸騰させて乾燥わかめを加えます。

    • 乾燥ワカメとたまごの中華スープ☆彡.。作り方1写真
  2. 2

    鶏ガラスープの素を加えます。

  3. 3

    塩を加えます。

    • 乾燥ワカメとたまごの中華スープ☆彡.。作り方3写真
  4. 4

    溶き卵を、菜箸に伝わせてそっと流し入れます。

    • 乾燥ワカメとたまごの中華スープ☆彡.。作り方4写真
  5. 5

    ごま油をまわし入れます。

    • 乾燥ワカメとたまごの中華スープ☆彡.。作り方5写真
  6. 6

    小ネギは1回分毎に分けているものを使います。
    冷凍保存可能!

    • 乾燥ワカメとたまごの中華スープ☆彡.。作り方6写真
  7. 7

    小ネギを散らして完成です。

    • 乾燥ワカメとたまごの中華スープ☆彡.。作り方7写真

コツ・ポイント

たまごを加える際は、菜箸を伝わせてそっと流し入れるようにすると、たまごもふわふわになります。

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ʚ♡ɞ萌衣ʚ♡ɞ
ʚ♡ɞ萌衣ʚ♡ɞ @cook_40124371
2020/10/03 07:23に公開

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