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メープルアーモンド★

ママpanda
ママpanda @cook_40177956

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食べすぎてやばいです。
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買うと高いので。。

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材料

  • アーモンド(山盛り1カップ) 150g程度
  • シナモンシュガー 大さじ1〜2
  • メープルシロップ 大さじ2〜3
  • バター 5g
  • 塩 一振り
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作り方

  1. 1

    アーモンドをトースターでロースト
    6〜7分前後
    チリチリ音がしたらOK
    焦げないように注意

  2. 2

    フライパンにメープルシロップ、シナモンシュガー、塩を煮立てる

  3. 3

    アーモンドをからめてバター投入!
    全体にからめる

  4. 4

    仕上がりはお好みで火を止める
    ザラザラ→しっかりメープルが乾燥したらOK

  5. 5

    カリカリ→それを通り越してキャラメリゼになりはじめたら焦げないように注意!

  6. 6

    天板に広げて冷まして完成

コツ・ポイント

アーモンドが焦げないように注意
分量追加しましたが、お好みで調整して下さい
子供にはザラザラ乾いたとこでやめたほうが甘くて食べやすいです

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ママpanda
ママpanda @cook_40177956
2020/10/15 11:48に公開

このレシピのキーワード

バター アーモンド メープルシロップ

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