卵とココナッツオイルを混ぜます。オイルは液状のほうが扱いやすいので、固まっているときは少し温めて液状にしてください。

ホットケーキミックスを加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜます。

30分ほど冷蔵庫で休ませます。

オーブンを170℃に予熱します。
その間にお好きな形に成形してください。

170℃で5～10分焼いたら完成！