セモリナ粉とヨーグルトのチーズケーキ風
Nilmini @cook_40142969
チーズの代わりにヨーグルトを使ったヘルシーなケーキです。
このレシピの生い立ち
お気に入りのセモリナ粉を使ったお菓子を考案中^_^
アプリでひらく作り方
- 1
ブレンダーに卵、ココナッツネクター、ヨーグルト、ギー、レモン汁、塩を入れてよく攪拌させる。
- 2
それをボールに移し替え、セモリナ粉、ベーキングパウダーを入れて混ぜ合わせる。
- 3
180°Cのオーブンで45分位焼く。
- 4
粗熱が取れたら冷蔵庫で一晩寝かす。
コツ・ポイント
ブレンダーが無ければホイッパーを使って材料を良く混ぜ合わせて下さい。生地はかなり緩めですじっくりと焼いて下さい。途中焦げそうならアルミホイルを被せて下さい。焼き上がりにアプリコットジャムを表面にかけるとよりチーズケーキ感が増します。
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