《丸喜印》栗甘露煮【200g】

《谷尾食糧》しろあん（こし）【300g】

栗甘露煮を準備しておいた白あんで包み丸める。

ボールにAを入れすり混ぜる。

全卵を2回に分けて加えその都度混ぜる。

⑧に準備しておいたBを加え、粉気が無くなるまで混ぜ

ラップに包んで冷蔵庫で１時間寝かせる。オーブンを180℃に温めておく。

⑩を10等分にして丸め、⑤の白あんよりも大きめに手で押し広げ、あんを包む。

栗の形に整えて、

底の部分にけしの実を付ける。

準備しておいたCを生地の表面に塗り、180℃に温めたオーブンで約25分焼く。