ぬか漬けクリチスモークサーモン
さざなみ太夫 @cook_40061114
味付け不要で、ぬか漬けが美味しいおつまみの小鉢になります。お好みで量を加減してください。味付け不要なので便利。
このレシピの生い立ち
ぬか漬けが残りがちな時などに食材として使ってみました。
ぬか漬けクリチスモークサーモン
味付け不要で、ぬか漬けが美味しいおつまみの小鉢になります。お好みで量を加減してください。味付け不要なので便利。
このレシピの生い立ち
ぬか漬けが残りがちな時などに食材として使ってみました。
作り方
- 1
クリームチーズは常温にしておく。
- 2
ぬか漬けしておいたキャベツを糠を洗い水分を取り、3mm～5mmくらいの細切りにする。
- 3
クリームチーズと2を和えて、好みのサイズに切ったスモークサーモンと盛り付ける。
- 4
ネギを散らしたら完成。味付け不要です。
コツ・ポイント
キャベツのぬか漬けの水分をしっかり拭くか絞ること。スモークサーモンはちゃんとしたものではなく、端っこの詰め合わせなどのお得パックでも充分です。
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