クリームチーズは常温にしておく。

ぬか漬けしておいたキャベツを糠を洗い水分を取り、3mm～5mmくらいの細切りにする。

クリームチーズと2を和えて、好みのサイズに切ったスモークサーモンと盛り付ける。

ネギを散らしたら完成。味付け不要です。