鍋にスープの調味料、水、すりごま、生姜を入れ中火〜強火で温めながらまぜる。
写真はすりごまが多いのでゴマで覆われてます。

スープを温めている間に、材料を食べやすい大きさに切る。
我が家は大根、しめじ、玉ねぎが必須、他は家にある野菜を入れます。

お野菜以外も食べやすい大きさに切る。
我が家はちびっこ用に、ウインナーも小さめに切ってしまいます。

①のスープの調味料が溶けたら、
材料を次々入れちゃいます。
蓋をして中火〜強火で煮込み、
蒸気が出てきたら完成。