作り方
- 1
にんじん、ベーコンはお好みの量で細切りに切っておく
- 2
なべに水を入れにんじんも入れて火をつける
- 3
2が沸騰するまでの間、餃子の皮を半分に切り折っておきます
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- 4
2が沸騰したらベーコン、冷凍オクラを入れアクがでたらとる
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- 5
4が沸騰したら、ウェイパーを適量いれ味を見ながら少し濃ゆめにする
(卵入れると薄くなるから) - 6
5に3で折った餃子の皮を入れる
-
- 7
餃子の皮が浮きだしたら卵を溶き流し入れ、ごま油を少々入れ、
おたま等でかるくかき混ぜると完成！ -
コツ・ポイント
餃子の皮、卵は食べる直前に入れてください
いつも分量を測らず作るので分量がわかりません
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その他のレシピ
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