色は黒(竹炭)、紫、黄、オレンジ、ピンク、黄緑にしました。

☆をすべてボウルかフードプロセッサーに入れて、全体をざっと撹拌する。

一つにまとまってきたらオリーブオイルを入れて、つやが出るまでよくこねてまとめる。

発酵した生地をそれぞれ切り分けて着色していきます。
３０ｇ…白(着色しない)
３０ｇ…黄
５０ｇ…オレンジ

残りの生地を四等分してそれぞれ、ピンク、紫、黒、黄緑に着色。
こちらはあんを包む用の生地ですが、少しならパーツに使えます

抜型やハサミなど使ってパーツを作っていきます。
作業をしている間は他の生地が乾燥を防ぐため、ラップをしておきましょう。

◎キャンディのシマシマの作り方。ピンクと紫の生地を薄く伸ばして５ｍｍぐらいずつ切っていく。

◎ピンクと紫がシマシマになるように入れ替える。

平らになるように上から軽く綿棒を転がし、ハサミやナイフでキャンディの形に切る。

ごまあんを⑧の生地でそれぞれつつみ、パーツをのせて飾り付ける。
パーツ用の生地が余ったらミニあんまんもつくれるよ！

クッキングシートの上に乗せて、
良く沸騰させた蒸し器で中火で約１５分蒸したら出来上がり！

トロトロゴマあんこ最高ですよ♪