サッポロ一番塩ラーメンを茹でたら、冷水で冷やす。
水気を切っておく。

人参は、千切りにして塩でもんでしばらくおく。その後、水気を切る。

もやし、小松菜も茹でたら、水気をきっておく。ワカメもぬるま湯で戻したら、水気を切る。

ハムは千切りにする。

麺の上に、人参、もやし、わかめ、小松菜、ハム、りんごを乗せて出来上がり！

スープをかけて食べても、つけ麺にしてもどちらでもＯＫ！