葉生姜の肉巻き【キャンプにも♪】
ジューシで中の葉生姜はシャキシャキ♪
このレシピの生い立ち
友人がキャンプのときに作ってくれました♪
アプリでひらく作り方
- 1
葉生姜は茎ごとに切り分け、皮をむく。
-
- 2
豚バラを根の部分に巻きつける。
隙間の出ないように最後は握るイメージ。
巻き終わったら、塩、コショウをする。 -
- 3
魚焼き網で焼く。
-
- 4
魚焼きグリルでもOK。その場合は茎部分に銀紙を巻いてください。茎が焦げます。
- 5
トースターでもOK。
油が落ちるので銀紙を敷いて両面をこんがりと。
茎に銀紙を巻いてください。茎が焦げます。 - 6
フライパンでもできます。
フライパンで焼く場合は、見た目は悪くなりますが、茎部分を無くして玉状にすると焼きやすいです。 - 7
出来上がり♪
-
- 8
2022/7/27 「葉生姜」人気検索ランキングTop10入り
コツ・ポイント
隙間なく巻くこと。
最後は握るようにしてはがれないようにすること。
葉生姜に味がついていないので、塩、胡椒は強めな位が美味しいです。
魚焼きグリルでも弱火でじっくり焼けばできますが、茎部分は焦げます。
つくれぽ
このレシピの人気ランキング
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21210249
