簡単おからココナッツトースタークッキー
kakat @cook_40086001
スーパーで手に入る材料で、オーブントースターで焼けて、洗い物も最小限ですが、ちゃんと低糖質ダイエットクッキーです！
このレシピの生い立ち
夏が終わり、ココナッツオイルが固まってきたので、お手軽に作れるクッキーを焼きたくなりました。
おからパウダーとラカントで低糖質です。
簡単おからココナッツトースタークッキー
スーパーで手に入る材料で、オーブントースターで焼けて、洗い物も最小限ですが、ちゃんと低糖質ダイエットクッキーです！
このレシピの生い立ち
夏が終わり、ココナッツオイルが固まってきたので、お手軽に作れるクッキーを焼きたくなりました。
おからパウダーとラカントで低糖質です。
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに卵を入れて混ぜ混ぜ
-
- 2
ラカントを入れて混ぜ混ぜ
-
- 3
ココナッツオイルがカチカチなら、電子レンジで10秒ほどチン！してゆる〜くしてね☆
-
- 4
おからパウダーをだいたい三回くらいに分けて加えるとキレイに混ざるよ〜
-
- 5
トレイに大きめのラップを余裕をもって敷いて、生地をひとまとめにするよ！
-
- 6
麺棒か瓶で均一に伸ばして、ラップで包んで、冷凍庫で15分ほど休ませてね！
トースター皿にクッキングシートを敷いておく。 -
- 7
同じくらいの大きさにカット！
トースターを余熱してね☆
くっつかないように隙間を空けてクッキーをのせていく〜 -
- 8
だいたい5分くらい焼きます。
あっと言う前に焦げるから、注意！
焼きたてをそっとシートごと網やお皿の上で冷まして、完成！ -
コツ・ポイント
デジタルスケールの上にボウルをのせて計量しながら作ると楽ちん！
一皿目で残った生地はラップで包んで冷凍室で待機！
クッキングシートを使い回すなら、シートが完全に冷めるまで待っててね！
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21209558
