☆の調味料を混ぜる。

鶏肉を一口大にきって
キッチンパック等に入れ
①を混ぜ軽くもむ。

味を染み込ませる為、
30分くらい冷蔵庫にいれる。

冷蔵庫から取り出し
片栗粉を加える。

①の汁気がドロドロになるくらいになるまで加えて混ぜる。

後は揚げて完成。