合い挽き肉500gくらいに、卵、牛乳入りパン粉、片栗粉、塩コショウ、ナツメグを入れる。

玉ねぎはみじん切りして炒めておく。

肉と玉ねぎを混ぜて形を作り焼いたら出来上がり。

☆ソースはお好みでトマトケチャップとソースを混ぜても。