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鶏肉となすピーマンのポン酢しょうが炒め
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鶏肉となすピーマンのポン酢しょうが炒め-レシピのメイン写真

鶏肉となすピーマンのポン酢しょうが炒め

メロンパン大好き
メロンパン大好き @cook_40297065

しょうがとポン酢であっさりと食べられる
ピリ辛で美味しい鶏もも肉となすとピーマン炒め物です。
このレシピの生い立ち
なすやピーマンをこの時期沢山食べるので、アレンジです！

しょうがとポン酢であっさりと食べられる
ピリ辛で美味しい鶏もも肉となすとピーマン炒め物です。
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鶏肉となすピーマンのポン酢しょうが炒め

メロンパン大好き
メロンパン大好き @cook_40297065

しょうがとポン酢であっさりと食べられる
ピリ辛で美味しい鶏もも肉となすとピーマン炒め物です。
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なすやピーマンをこの時期沢山食べるので、アレンジです！

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材料

4人分
  • 鶏もも肉 1枚
  • なす 3本
  • ピーマン 2個
  • ごま油 大さじ2
  • 唐辛子輪切り 1/2本
  • 調味料
  • ポン酢 大さじ5
  • 砂糖 小さじ2
  • しょうが 小さじ2
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作り方

  1. 1

    鶏もも肉は1口大に切る。なすとピーマンは乱切りにする。

  2. 2

    フライパンにごま油を引き、輪切り唐辛子を入れて鶏もも肉を炒め、なすとピーマンも入れてしんなりするまで炒める。

  3. 3

    調味料を入れて、ポン酢の調整してください。
    なすがしんなりしたら、簡単！出来上がり！

コツ・ポイント

ポン酢はお好きな物で、味見しながらお好きな加減にして貰えたらと思います！

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メロンパン大好き
メロンパン大好き @cook_40297065
2020/10/06 12:51に公開

このレシピのキーワード

炒めもの なす ピーマン 鶏もも肉 トウガラシ しょうが

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