簡単!小松菜とツナのさっぱりサラダ

SHIORI☆☆
SHIORI☆☆ @cook_40128361

こってりしたおかずと相性抜群!簡単でさっぱり食べられます♪
このレシピの生い立ち
小松菜で一品!

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材料

  1. 小松菜 1袋
  2. 人参 1/2本
  3. ツナ缶 1缶
  4. ★塩 小さじ1/6(1g)
  5. ★酢 小さじ2(10g)
  6. ★砂糖 大さじ1(9g)
  7. ★サラダ油 大さじ1(12g)

作り方

  1. 1

    ★を合わせておく。

  2. 2

    小松菜を2cm幅に切り、水でよく洗う。人参は半月切りにする。ツナ缶は油を切っておく。

  3. 3

    鍋を沸騰させ、人参を入れる。少し柔らかくなったら小松菜も加え、サッと茹で冷水で冷やす。

  4. 4

    小松菜と人参の水気を絞りボウルに移す。ツナと★を加え、よく混ぜる。

コツ・ポイント

野菜のシャキシャキを失いたくない方は、生でも大丈夫ですが、その場合は少し小さめに切ると食べやすいと思います。(小松菜1cm、人参いちょう切りなど)
ツナをささみに、小松菜を水菜やほうれん草に代用しても美味しいです!

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レシピ作者

SHIORI☆☆
SHIORI☆☆ @cook_40128361
に公開
〝簡単〟〝美味しい〟〝作りやすい〟を追求してレシピ開発中の管理栄養士です。
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