誰でもできる!簡単★鶏肉のアヒージョ

Shino工房
Shino工房 @cook_40365039

具材はお好きなもので◎
このレシピの生い立ち
お腹いっぱいアヒージョが食べたくて作りました。

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材料

2人分
  1. 鶏もも 1枚
  2. 白ネギ 1/2本
  3. エリンギ 1パック
  4. オリーブオイル 適量
  5. 塩・胡椒 適量
  6. ニンニク お好きな量

作り方

  1. 1

    スキレットまたは小さなフライパンにオリーブオイルを1/3まで入れ、火をつける(中火)

  2. 2

    包丁の腹で潰したニンニクを入れる

  3. 3

    一口大に切ったモモ肉を入れ、色が変われば野菜を入れる。

  4. 4

    塩胡椒を入れ、野菜に火が通れば出来上がり!

  5. 5

    薄く切ったバケットに乗せて食べると最高★

コツ・ポイント

お肉も野菜も一口大に切ることがポイントです。

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