作り方
- 1
スキレットまたは小さなフライパンにオリーブオイルを1/3まで入れ、火をつける(中火)
- 2
包丁の腹で潰したニンニクを入れる
- 3
一口大に切ったモモ肉を入れ、色が変われば野菜を入れる。
- 4
塩胡椒を入れ、野菜に火が通れば出来上がり!
- 5
薄く切ったバケットに乗せて食べると最高★
コツ・ポイント
お肉も野菜も一口大に切ることがポイントです。
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