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味噌汁☆間引き菜
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味噌汁☆間引き菜-レシピのメイン写真

味噌汁☆間引き菜

ひーちゃん食堂
ひーちゃん食堂 @cook_40171293
島

青菜の恋しい季節!摘みたて間引き菜はお味噌汁の具材に最高です。
このレシピの生い立ち
昔この時期、母が間引き菜を味噌汁によく入れてくれてました。鮮やかなグリーン懐かしい、ほんのり青菜の香りも♪
沢山食べたくて、大根や白菜の種多目に蒔いて間引きま〜す^_^

青菜の恋しい季節!摘みたて間引き菜はお味噌汁の具材に最高です。
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沢山食べたくて、大根や白菜の種多目に蒔いて間引きま〜す^_^

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ひーちゃん食堂
ひーちゃん食堂 @cook_40171293
島

青菜の恋しい季節!摘みたて間引き菜はお味噌汁の具材に最高です。
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昔この時期、母が間引き菜を味噌汁によく入れてくれてました。鮮やかなグリーン懐かしい、ほんのり青菜の香りも♪
沢山食べたくて、大根や白菜の種多目に蒔いて間引きま〜す^_^

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材料

好きなだけ
  • 間引き菜 適
  • 味噌汁 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    よく洗った大根や白菜の間引き菜を3〜4cmの長さにカットする。

  2. 2

    お椀に間引き菜を好きなだけ入れ、味噌汁をお玉一杯分注いでレンジで軽くチンする。

  3. 3

    あったかい味噌汁を注ぎ足したら出来上がり。

コツ・ポイント

お味噌汁だけでなく吸い物、鍋物にもどうぞ。

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ひーちゃん食堂
ひーちゃん食堂 @cook_40171293
2020/10/03 02:05に公開
島
6人の孫たちにひーちゃんの愛称で呼ばれています。亡き母の畑を受け継いで作っている野菜、幼い頃から実家に実果樹、漁業を営んでる主人の釣ってくる魚で何かしら思いついた料理、物忘れが多いので覚え書きしながら楽しんでいます。目にとめていただけたら嬉しいです。
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このレシピのキーワード

みそ汁 間引き菜

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