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玉ねぎとアボカドサラダ
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玉ねぎとアボカドサラダ-レシピのメイン写真

玉ねぎとアボカドサラダ

あっぴい＊
あっぴい＊ @cook_40193457

アボカドと玉ねぎ好きにはたまりません！！
このレシピの生い立ち
アボカドも玉ねぎも大好き！でも玉ねぎを水にさらすと栄養が抜けてもったいない、でも辛いのも...ということで絞るだけにしてみました。そのままのものより辛味が抑えられ、アボカドのクリーミーさとカツオ節で辛味を更に緩和させられてる気がします！！

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アボカドも玉ねぎも大好き！でも玉ねぎを水にさらすと栄養が抜けてもったいない、でも辛いのも...ということで絞るだけにしてみました。そのままのものより辛味が抑えられ、アボカドのクリーミーさとカツオ節で辛味を更に緩和させられてる気がします！！

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玉ねぎとアボカドサラダ

あっぴい＊
あっぴい＊ @cook_40193457

アボカドと玉ねぎ好きにはたまりません！！
このレシピの生い立ち
アボカドも玉ねぎも大好き！でも玉ねぎを水にさらすと栄養が抜けてもったいない、でも辛いのも...ということで絞るだけにしてみました。そのままのものより辛味が抑えられ、アボカドのクリーミーさとカツオ節で辛味を更に緩和させられてる気がします！！

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アボカドも玉ねぎも大好き！でも玉ねぎを水にさらすと栄養が抜けてもったいない、でも辛いのも...ということで絞るだけにしてみました。そのままのものより辛味が抑えられ、アボカドのクリーミーさとカツオ節で辛味を更に緩和させられてる気がします！！

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材料

  • 玉ねぎ 小1個
  • アボカド 1個
  • かつおぶし 1パック
  • ドレッシング お好み
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作り方

  1. 1

    玉ねぎはスライスし、ぎゅっと絞って水気を取る。

  2. 2

    アボカドを角切りにする。(手でちぎると味がなじみやすい)

  3. 3

    アボカド、玉ねぎ、かつおぶしの順に盛り付けて完成！
    お好みのドレッシングで。

コツ・ポイント

玉ねぎの辛味が好きな方は絞らずのせてください(^^)
ドレッシングはクリーミー系のものとマッチしますが今回は無かったので玉ねぎドレッシングでさっぱりと。

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あっぴい＊
あっぴい＊ @cook_40193457
2020/10/03 02:09に公開
5歳と6歳の男の子年子と2歳の女の子ママです(^^)味噌と砂糖は季節によって変えています♪参考までに＊☆夏:麦味噌、サトウキビ砂糖☆冬:米味噌や豆味噌、甜菜糖
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このレシピのキーワード

サラダ アボカド かつお節 玉ねぎ

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