コスパ抜群 肉豆腐うどんすき焼き鍋
ずぼら伝説 @cook_40300190
北海道ではすき焼きは豚肉が多い。
手間なし味良し洗い物少ない。
このレシピの生い立ち
肉豆腐だけじゃメインにならない。
マンネリだしなぁ。
しかもご飯炊いてないわ〜。
なら腹持ちよくなる様にうどん入れてしまおう。
味はすき焼きっぽいし。
いや充分すき焼きと言い張れるレベルです。
お好みで溶き卵に付けて食べてね！
コスパ抜群 肉豆腐うどんすき焼き鍋
北海道ではすき焼きは豚肉が多い。
手間なし味良し洗い物少ない。
このレシピの生い立ち
肉豆腐だけじゃメインにならない。
マンネリだしなぁ。
しかもご飯炊いてないわ〜。
なら腹持ちよくなる様にうどん入れてしまおう。
味はすき焼きっぽいし。
いや充分すき焼きと言い張れるレベルです。
お好みで溶き卵に付けて食べてね！
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは1cm、豚バラ1口大に切る
豆腐はは食べやすい大きさ
長ネギは斜め切りに。 -
- 2
油をひかず冷たいフライパンにバラ肉を入れ、弱火で炒める
バラ肉から脂が出たら玉ねぎを入れだしの素を入れ炒める -
- 3
汁を作りうどんと豆腐を投入。うどんは勝手にほぐれる。蓋をして好みの柔らかさちょっと手前まで煮込む
-
- 4
うどんがいい感じになったら
卵を落として好みの硬さになるまで蓋をして煮込む。 -
- 5
長ネギを入れて出来上がり
食べ終えてタレが残ったらご飯入れておじやにしても美味しいよ^ - ^ -
- 6
2020年10月12日
人気検索TOP10入りしました^_^
ありがとうございます！ - 7
- 8
コツ・ポイント
玉ねぎたっぷり少し厚切りで。
肉はバラ肉！脂身の旨みは最高！だしの素で炒める事で野菜と肉に味が染みる。
うどんが汁を吸うのでタレも多めかな位が
ちょうどいいです。
すぐ食べない場合は煮込み時間を短めに。
卵もつぎ温める時に入れてね。
つくれぽ
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