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簡単たらこバター
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簡単たらこバター-レシピのメイン写真

簡単たらこバター

モモチハマ
モモチハマ @cook_40045141

リモート飲み会のお供にぴったり!
用意して混ぜるだけなので簡単です。
バゲットに乗せたりじゃがバターにしたり、もうウマイ
このレシピの生い立ち
お店で食べたたらこバターが美味しすぎて忘れられず。たらこをいただいたので作りました。

リモート飲み会のお供にぴったり!
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バゲットに乗せたりじゃがバターにしたり、もうウマイ
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お店で食べたたらこバターが美味しすぎて忘れられず。たらこをいただいたので作りました。

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モモチハマ
モモチハマ @cook_40045141

リモート飲み会のお供にぴったり!
用意して混ぜるだけなので簡単です。
バゲットに乗せたりじゃがバターにしたり、もうウマイ
このレシピの生い立ち
お店で食べたたらこバターが美味しすぎて忘れられず。たらこをいただいたので作りました。

リモート飲み会のお供にぴったり!
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バゲットに乗せたりじゃがバターにしたり、もうウマイ
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材料

適宜
  • バター、加塩でも無塩でもいい 150gくらい
  • バターは、一本200gのものを適当に3分の2くらいに切った
  • たらこ(大きさにより変化あり) 1本分くらい
  • たらこは、バターに混ぜながら追加していくといいかも。バターとたらこの割合は写真を目安にしてください。しかし完全に好みなので、たらこが多くても大丈夫!
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作り方

  1. 1

    バターをうつわにうつして柔らかくなるまで常温においておく

  2. 2

    たらこは好みの量でよいです。
    たっぷり入った方が美味しいです。一本はほしいです。訳ありの破れあるやつでいいです。

  3. 3

    割り箸とか、清潔にした手でもいいし、包丁でもいいので、たらこの薄皮から中身を出して、バターの上にのせます。

  4. 4

    混ぜます。たらこ足りなそうなら追加。

  5. 5

    たらことバターの割合は写真くらいがよいかな、ここは好みです。
    うちは訳ありのたらこ切れ子で5個くらい入れました。

    • 簡単たらこバター作り方5写真
  6. 6

    完成!冷蔵庫に入れて保存しましょう。

    • 簡単たらこバター作り方6写真

コツ・ポイント

バターを柔らかくしておくと混ぜやすいです。
たらこが少ないときは、バター少なくして作ればいいです。

マーガリンでも作れます。

しかし、風味やコクを含めての贅沢たらこバターなので、ぜひバターで作って美味しい幸せを味わっていただきたいです

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モモチハマ
モモチハマ @cook_40045141
2020/10/04 03:25に公開
簡単料理で調理を楽しんでます。味付けは、だいたいこのくらいという量を記載してます。楽しく好みの味にしてください。お菓子作る時は、はかります。調味料いろいろつかいます○だしの素、オイスターソース(甘めの物)、味噌、醤油、みりん、日本酒、ケチャップ、砂糖、塩、塩胡椒、胡椒、生姜チューブ、ニンニクチューブ、コンソメ、鶏ガラスープの素○
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たらこ バター

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