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1人ランチ★辛いラーメンサッポロ1番★
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1人ランチ★辛いラーメンサッポロ1番★-レシピのメイン写真

1人ランチ★辛いラーメンサッポロ1番★

あみやかん
あみやかん @cook_40072065

子供は辛いの食べられないから…普段は普通のサッポロ1番。子供いない時限定の辛いラーメン！
このレシピの生い立ち
辛いの大好き！！でも子供は食べられないから、ランチで食べちゃう！！簡単です(•ө•)♡

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このレシピの生い立ち
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1人ランチ★辛いラーメンサッポロ1番★

あみやかん
あみやかん @cook_40072065

子供は辛いの食べられないから…普段は普通のサッポロ1番。子供いない時限定の辛いラーメン！
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辛いの大好き！！でも子供は食べられないから、ランチで食べちゃう！！簡単です(•ө•)♡

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材料

1人分
  • ★キムチ 20g
  • サッポロ一番味噌ラーメン 1袋
  • ★韓国粉唐辛子 大さじ2
  • ★ごま油 適量
  • ★にんにくすりおろし 1片
  • コチュジャン 大さじ1
  • お好みの野菜、具 適量
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作り方

  1. 1

    冷たい鍋に★を入れて弱火にかける
    唐辛子が焦げないように混ぜながら香りが立つまで炒める

    • 1人ランチ★辛いラーメンサッポロ1番★作り方1写真
  2. 2

    コチュジャンを入れてひと混ぜして、規定の水を入れる。
    ここからはサッポロ1番味噌ラーメンの作り方でOK

  3. 3

    1人ランチなので具、野菜は冷蔵庫と相談。
    今日はもやし、ソーセージ、ゆでたまごにしました。

    • 1人ランチ★辛いラーメンサッポロ1番★作り方3写真
  4. 4

    仕上げにゴマも振ってみました☺
    もちろん付属の七味も入れちゃってくださーいね！

    • 1人ランチ★辛いラーメンサッポロ1番★作り方4写真

コツ・ポイント

もっと辛くしたいならコチュジャン&唐辛子追加してください。その際スープの素は若干少なめに。塩分みて入れてください。

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あみやかん
あみやかん @cook_40072065
2020/10/07 03:49に公開
時短！節約！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　仕事から帰ってきて、すぐに晩ごはん！というバタバタ毎日です。作り置きでなんとか繋いでます
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このレシピのキーワード

ラーメン キムチ コチュジャン 味噌

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