天かすトロトロ煮

Name: 天かすトロトロ煮
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ししゃも ７０g; 天かす ５０g; 桜えび ５g; 水 50ｃｃ; 酒 15ｃｃ; 大根おろし 40ｇ; 大葉 １枚; 山椒の粉（お好みで） 一振り

『ししゃも』と大根おろしでさっぱり煮！！
このレシピの生い立ち
平松食品が主催する料理レシピコンテスト『おしえてレシピコンテスト』の作品です。
おしえてレシピコンテスト
https://www.bisyoku.com/recipe_contest.html

材料

2人分

「ししゃも」
https://www.bisyoku.co.jp/SHOP/61202/61216/t02/list.html
天かすでボリューム感が出て、ごはんにもよく合います★

平松食品 @bisyoku

2020/10/07 01:03に公開

大正11年創業。豊かな自然、豊富な海と山の幸、そして清らかな水に恵まれた愛知県豊橋市において、日本の伝統食品である佃煮作りを営んでまいりました。この地に育まれた佃煮を新しい時代に即したカタチへと進化する為、日々佃煮作りに励んでいます。http://www.bisyoku.com/

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