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焼き春巻き
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焼き春巻き-レシピのメイン写真

焼き春巻き

クックEW4ZVE☆
クックEW4ZVE☆ @cook_40319296

ヘルシーで美味しい焼き春巻きです。

このレシピの生い立ち
料理教室で習ったものをアレンジしました。

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クックEW4ZVE☆
クックEW4ZVE☆ @cook_40319296

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材料

2人分
  • 椎茸 6個
  • たけのこ水煮(細切り) 75g
  • ごま油 大さじ1/2
  • 豚挽肉 250g
  • もやし 1袋
  • ★酒 大さじ1/2
  • ★醤油 大さじ1/2
  • ★塩 少々
  • ★胡椒 少々
  • ★砂糖 大さじ1/2
  • 生春巻きの皮 8枚
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作り方

  1. 1

    椎茸をスライスする。たけのこを洗い水気を切る。フライパンにごま油を敷いて、豚挽肉・もやし・椎茸・たけのこを炒める。

  2. 2

    ★を加え炒め合わせる。生春巻きの皮に包み弱火で焼いて出来上がり。

コツ・ポイント

chi-konさんのID18001892を参考に生春巻きの皮で春巻きを焼きました。ヘルシーな春巻きです。

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クックEW4ZVE☆
クックEW4ZVE☆ @cook_40319296
2020/10/07 08:15に公開

このレシピのキーワード

春巻 もやし しいたけ お肉 豚ひき肉 酒

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