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簡単!鶏ささみの塩麹焼き♪
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簡単!鶏ささみの塩麹焼き♪-レシピのメイン写真

簡単!鶏ささみの塩麹焼き♪

みありみママ
みありみママ @cook_40128673
東京都

ヘルシーでシンプルなのに塩麹の効果でお肉がしっとり柔らかくなりますよ(^-^)v塩麹の方がお塩より減塩効果もあります♡
うちは鶏ささみピカタもよく作りますが鶏ささみピカタよりもしっとり柔らかくお手軽に出来ますよ(*ˊ˘ˋ*)。♪:*°
家族のおかず爆食でご飯がすすみますね( ˆpˆ )

ヘルシーでシンプルなのに塩麹の効果でお肉がしっとり柔らかくなりますよ(^-^)v塩麹の方がお塩より減塩効果もあります♡
うちは鶏ささみピカタもよく作りますが鶏ささみピカタよりもしっとり柔らかくお手軽に出来ますよ(*ˊ˘ˋ*)。♪:*°
家族のおかず爆食でご飯がすすみますね( ˆpˆ )

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簡単!鶏ささみの塩麹焼き♪

みありみママ
みありみママ @cook_40128673
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ヘルシーでシンプルなのに塩麹の効果でお肉がしっとり柔らかくなりますよ(^-^)v塩麹の方がお塩より減塩効果もあります♡
うちは鶏ささみピカタもよく作りますが鶏ささみピカタよりもしっとり柔らかくお手軽に出来ますよ(*ˊ˘ˋ*)。♪:*°
家族のおかず爆食でご飯がすすみますね( ˆpˆ )

ヘルシーでシンプルなのに塩麹の効果でお肉がしっとり柔らかくなりますよ(^-^)v塩麹の方がお塩より減塩効果もあります♡
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材料

3人分位
  • 鶏ささみ 6本分(350g〜400g)
  • 塩麹 大さじ2
  • 片栗粉 大さじ2
  • 米油(普通の油でも)
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作り方

  1. 1

    鶏ささみはフォークで穴を刺して1本を4等分位に斜め切りにしボウルに塩麹と鶏ささみを入れ混ぜ合わせ片栗粉を混ぜ合わせ

    • 簡単!鶏ささみの塩麹焼き♪作り方1写真
    • 簡単!鶏ささみの塩麹焼き♪作り方1写真
    • 簡単!鶏ささみの塩麹焼き♪作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油を引き中火の弱火位で両面をこんがり焼き出来上がり!

    • 簡単!鶏ささみの塩麹焼き♪作り方2写真

コツ・ポイント

塩麹は少し焦げやすいので弱火に近くしっかり火を通してくださいね。

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みありみママ
みありみママ @cook_40128673
2026/06/11 13:26に公開
東京都
簡単。時短。手抜き。お手軽。節約。ダイエット。貧乏我が家の節約レシピばかりです(๑¯ㅁ¯๑)♡手の込んだものやコスト高い物や洗い物が多いものや面倒なものが苦手です。ちょっとお料理好きですが基本、雑です。ズボラですが身体に優しいものを安心して食べたい私自身も体重36〜37kgキープと腸活を頑張ってます(^^♪軽ーいダイエッターですよ♡♡
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このレシピのキーワード

ささみ 塩麹

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