簡単給食 小鮎の南蛮漬け

簡単!★町田市の給食 @cook_40136561
ほろ苦い小鮎を、酸味控えめの南蛮漬けで食べやすくしました。
このレシピの生い立ち
町田市中学校給食のレシピです。
町田市中学校給食では2022年11月から2023年2月まで、月に1回、産地直送で取り寄せた新鮮で美味しい魚介類を主菜に使用し、生徒が魚食の良さや生産・流通の過程などを学ぶ機会を提供しています。
簡単給食 小鮎の南蛮漬け
ほろ苦い小鮎を、酸味控えめの南蛮漬けで食べやすくしました。
このレシピの生い立ち
町田市中学校給食のレシピです。
町田市中学校給食では2022年11月から2023年2月まで、月に1回、産地直送で取り寄せた新鮮で美味しい魚介類を主菜に使用し、生徒が魚食の良さや生産・流通の過程などを学ぶ機会を提供しています。
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