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まぐろの漬け丼
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まぐろの漬け丼-レシピのメイン写真

まぐろの漬け丼

taka888
taka888 @cook_40380426

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材料

まぐろ
  • しょうゆ ほどほど
  • 酒 ほどほど
  • みりん ほどほど
  • まぐろ 好きなだけ
  • ご飯 好きなだけ
  • わさび ほどほど
  • ネギ ほどほど
  • ガリ ほどほど
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作り方

  1. 1

    しょうゆ、酒、みりんをレンジにかけ、漬けダレを作る

  2. 2

    まぐろのたたきを適当に切る

  3. 3

    冷めた漬けダレにまぐろを漬ける(今回は適当に2時間くらい)

  4. 4

    人肌くらいのご飯に盛り付け、わさびを添える

  5. 5

    お好みでネギやらガリを添えてどうぞ

コツ・ポイント

漬け時間はお好みで

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taka888
taka888 @cook_40380426
2023/01/18 08:00に公開

このレシピのキーワード

づけ丼 ねぎ まぐろ 酒 ご飯 わさび

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