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ヨーグルパンケーキ
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ヨーグルパンケーキ-レシピのメイン写真

ヨーグルパンケーキ

merciroll
merciroll @cook_40063902

発酵食品は最高! 
小麦粉を使わないパンケーキです。
このレシピの生い立ち
朝の情報番組でヨーグルトにおからパウダーを混ぜて食べるとよいとのこと。
味見してもう少しおいしく食べたいなと思って試してみました。

発酵食品は最高! 
小麦粉を使わないパンケーキです。
このレシピの生い立ち
朝の情報番組でヨーグルトにおからパウダーを混ぜて食べるとよいとのこと。
味見してもう少しおいしく食べたいなと思って試してみました。

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ヨーグルパンケーキ

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merciroll @cook_40063902

発酵食品は最高! 
小麦粉を使わないパンケーキです。
このレシピの生い立ち
朝の情報番組でヨーグルトにおからパウダーを混ぜて食べるとよいとのこと。
味見してもう少しおいしく食べたいなと思って試してみました。

発酵食品は最高! 
小麦粉を使わないパンケーキです。
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朝の情報番組でヨーグルトにおからパウダーを混ぜて食べるとよいとのこと。
味見してもう少しおいしく食べたいなと思って試してみました。

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材料

1枚分
  1. ヨーグルト 大3
  2. おからパウダー 大2
  3. スライスチーズ 2枚
  4. はちみつとかメープルシロップとか お好み
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作り方

  1. 1

    ヨーグルトとおからパウダーを混ぜます。

  2. 2

    熱したミニフライパンにスライスチーズ1置きます。

  3. 3

    2の上に1で混ぜたおから入りヨーグルトをのせて均一の厚さに形作ります。

  4. 4

    3の上にスライスチーズを1枚置きます。

  5. 5

    裏表のチーズに焦げ目をつけます。

  6. 6

    はちみつなどのシロップをかけていただきます。

コツ・ポイント

フライパンはよーく熱した方がフライパンから剥がれやすいです。

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merciroll
merciroll @cook_40063902
2023/01/24 00:26に公開
夫が畑を始めました。無計画で同じ野菜が何ヶ月も続きます。ご近所におすそわけしてもなお余ります。捨てるのは忍びなく手をかえ品をかえ奮闘料理しています。怪我の功名で「今日は何しよう・・・」はなくなりました。炒めて、焼いて、茹でて、漬けて、ある時はそのままで・・・野菜の七変化を楽しんでいます。
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