茹で上がったら麺をザルにあげ、水で締めます。

スープを作る場合はこちらを使っています。
(業務用スーパーで購入しました。)

鍋に水、白湯ラーメンスープを入れます。
白湯スープはとても濃いので好みの味で量を入れてください。(私は薄味が好みです。)

麺を鍋に戻し、白湯スープと混ぜ合わせ、
麺が好みの硬さになるまで加熱します。

お皿に麺を盛り、☆をトッピングして完成です。