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お手軽?ミートソースドリア(玄米御飯で)
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お手軽?ミートソースドリア(玄米御飯で)-レシピのメイン写真

お手軽?ミートソースドリア(玄米御飯で)

クック7FNN0F☆
クック7FNN0F☆ @cook_40260087

中華鍋1つで下ごしらえする甘めのミートドリアです。御飯をバター炒めする事で万遍なく美味しい。
このレシピの生い立ち
合挽ミンチが残っていたので。

中華鍋1つで下ごしらえする甘めのミートドリアです。御飯をバター炒めする事で万遍なく美味しい。
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お手軽?ミートソースドリア(玄米御飯で)

クック7FNN0F☆
クック7FNN0F☆ @cook_40260087

中華鍋1つで下ごしらえする甘めのミートドリアです。御飯をバター炒めする事で万遍なく美味しい。
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中華鍋1つで下ごしらえする甘めのミートドリアです。御飯をバター炒めする事で万遍なく美味しい。
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材料

2人分
  • 合挽ミンチ 300g
  • 玉葱 1つ
  • 人参 1/2本
  • ニンニクチューブ 3cm
  • 生姜チューブ 3cm
  • オリーブオイル 大さじ2杯
  • 砂糖 大さじ1杯
  • ピザソース 大さじ3杯
  • ケチャップ 大さじ3杯
  • とんかつソース 大さじ1杯
  • バター 20g
  • 御飯 3膳分
  • 塩胡椒 少々
  • とろけるチーズ たっぷり
  • コンソメ顆粒 大さじ1杯
  • 黒胡椒 多め
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作り方

  1. 1

    合挽ミンチ、みじん切りにした玉葱、人参と塩胡椒、ニンニクチューブ、生姜チューブをオリーブオイルで炒めます。

  2. 2

    火が通ったら砂糖、コンソメ、ピザソース、ケチャップ、とんかつソースで味付けし2分位煮ます。

  3. 3

    一旦取り出し、そのままバターを溶かし、御飯を軽く炒めます。

  4. 4

    火を止めて黒胡椒を混ぜ込みます。

  5. 5

    御飯をドリア皿に移します。バター炒め済みなのでそのままでOK。

  6. 6

    先程のミートソースを上にかけ、とろけるチーズをたっぷりばら撒きます。

  7. 7

    オーブントースターのグリルモードで10分程焼けば出来上がりです。

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クック7FNN0F☆
クック7FNN0F☆ @cook_40260087
2023/01/26 09:58に公開
珍しいもの売ってると味見したくなりますね。食材の相性考えるのは楽しい。
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このレシピのキーワード

ドリア ミートソース ご飯 にんじん バター チーズ 玉ねぎ ケチャップ 合い挽き

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