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さつまいもと栗のパン
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さつまいもと栗のパン-レシピのメイン写真

さつまいもと栗のパン

三田三
三田三 @cook_40156139

やさしい甘さのおやつパンです♪
このレシピの生い立ち
さつまいものきんとんと焼き栗が家にありましたので活用出来るレシピとしてパンにしました。

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さつまいものきんとんと焼き栗が家にありましたので活用出来るレシピとしてパンにしました。

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さつまいもと栗のパン

三田三
三田三 @cook_40156139

やさしい甘さのおやつパンです♪
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さつまいものきんとんと焼き栗が家にありましたので活用出来るレシピとしてパンにしました。

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材料

  • さつまいもきんとん 200g
  • 焼き栗 100g
  • 強力粉 225g
  • ドライイースト 3g
  • 砂糖 ひとつまみ
  • 塩 3g
  • ぬるま湯 180cc
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作り方

  1. 1

    パン種はよく捏ねて40度のオーブンで25分加熱して第一発酵します

    • さつまいもと栗のパン作り方1写真
  2. 2

    さつまいものきんとんと焼き栗を用意します

    • さつまいもと栗のパン作り方2写真
  3. 3

    第一発酵が終わったパン種を4等分にしてピザ生地のように丸く平らにのばしてきんとんを塗ります

    • さつまいもと栗のパン作り方3写真
  4. 4

    焼き栗ものせます

    • さつまいもと栗のパン作り方4写真
  5. 5

    くるくる巻いてロール状にまとめます

    • さつまいもと栗のパン作り方5写真
  6. 6

    さらに丸めてカタツムリのように成形します

    • さつまいもと栗のパン作り方6写真
  7. 7

    クッキングシートに並べて190度のオーブンで30分焼きます

    • さつまいもと栗のパン作り方7写真
  8. 8

    焼き色が薄ければさらに5分延長して焼きます

    • さつまいもと栗のパン作り方8写真
  9. 9

    粗熱が取れたらお召し上がりください

    • さつまいもと栗のパン作り方9写真

コツ・ポイント

さつまいものきんとんがなければ皮をむいた生のさつまいもにきび砂糖を加えて柔らかく煮てから使ってください

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三田三
三田三 @cook_40156139
2023/01/25 08:15に公開
クックパッド人気検索1位獲得6回、トップ10入りしたレシピ多数。薬膳検定合格。出張料理人をしています。テーマに合わせて作る創作料理、最大200人のパーティ料理や楽屋弁当、おせちなど依頼はさまざま。関西を中心に全国各地に出張しています。Instagram KIYOMISANDAで数々の料理写真投稿中♪kiyomisanda@gmail.com
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このレシピのキーワード

パン 生栗 強力粉

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