チョコレートチュイールクッキー

寺嫁さん
寺嫁さん @cook_40380211

アメリカンな チュイールクッキー
外側カリッと 内側チュイール!
このレシピの生い立ち
砂糖を減らしたり 小さく作ろうとすると失敗しやすいです。

チョコレートチュイールクッキー

アメリカンな チュイールクッキー
外側カリッと 内側チュイール!
このレシピの生い立ち
砂糖を減らしたり 小さく作ろうとすると失敗しやすいです。

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材料

13〜15個分
  1. 無塩バター 100g
  2. インスタントコーヒー 大さじ1
  3. ブラウンシュガー 50g
  4. グラニュー糖 100g
  5. たまご 1個
  6. 薄力粉 150g
  7. 少々
  8. チョコレート 150g
  9. ベーキングソーダ重曹 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    バターを溶かす

  2. 2

    インスタントコーヒー ブラウンシュガー グラニュー糖をまぜる

  3. 3

    たまごを混ぜる

  4. 4

    薄力粉 ベーキングソーダ 塩をふるい入れ 混ぜる

  5. 5

    砕いたチョコレートをまぜる

  6. 6

    1個35〜40gにわける

  7. 7

    170〜180℃のオーブン10分程度焼く

コツ・ポイント

カレースプーン山盛り1杯で だいたい35〜40gくらいになります。
13〜15個とれます

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寺嫁さん
寺嫁さん @cook_40380211
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ご訪問ありがとうございます(*´꒳`*) 元パティシエで今は寺の嫁  おうちで簡単に作れるスイーツレシピを発信してます ご質問などありましたらお気軽にお声掛けください〜
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