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まぐろ山かけ 酒のアテ
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まぐろ山かけ 酒のアテ-レシピのメイン写真

まぐろ山かけ 酒のアテ

Takvya
Takvya @cook_40380620

刺し身以外の食べ方です。丼ぶりにも出来るかも
このレシピの生い立ち
間違いない組み合わせですね

刺し身以外の食べ方です。丼ぶりにも出来るかも
このレシピの生い立ち
間違いない組み合わせですね

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まぐろ山かけ 酒のアテ

Takvya
Takvya @cook_40380620

刺し身以外の食べ方です。丼ぶりにも出来るかも
このレシピの生い立ち
間違いない組み合わせですね

刺し身以外の食べ方です。丼ぶりにも出来るかも
このレシピの生い立ち
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材料

2人前
  • まぐろ 一冊(400gくらい)
  • 山芋(長芋) 1つ(350gくらい)
  • ※醤油 大さじ3杯
  • ※わさびチューブ 8cm程
  • ※めんつゆ 大さじ1
  • 葱(お好みで) 適量
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作り方

  1. 1

    予め器を用意しておき、まぐろを適当なサイコロ状にカットし、器にいれます。

    • まぐろ山かけ 酒のアテ作り方1写真
  2. 2

    山芋(長芋)は皮を向剥き、半分サイコロ状にカット、半分はすりおろしてとろろ状にし、先程まぐろを入れた器にいれます。

    • まぐろ山かけ 酒のアテ作り方2写真
  3. 3

    ※を器に入れ、混ぜ合わす。
    全体に絡んだらお皿に移して完成です。
    無しでもいけますが、お好みで葱を散らしてもいいです。

    • まぐろ山かけ 酒のアテ作り方3写真

コツ・ポイント

簡単なので、特にないです。

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Takvya
Takvya @cook_40380620
2023/01/17 08:05に公開
禁煙を機に食に目覚めました。4児のクッキングパパ
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このレシピのキーワード

やまかけ ねぎ まぐろ 山芋 わさび

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