ZENBヌードルは丸麺を使用しました。
ほうれん草は軽く茹で食べやすい大きさに切りしっかり水分を切ります。

沸騰したらZENBヌードルを７分茹でます。
くっつかないように時々混ぜてください。

茹でている間にフライパンにオリーブ油を入れ、ニンニクを炒めます。

ニンニクの香りが立ってきたら、ベーコンを入れ炒めます。

火加減は弱火にして米粉大さじ１を全体に絡めます。

茹で汁を50ml取り出します。
麺が茹で上がったらぬるま湯で２、3回洗い、しっかり湯切りします。
※コツ・ポイント参照

コンソメは包丁で刻みます。
●をボウルに合わせ、茹で汁を混ぜてコチュジャンをよく溶かします。

フライパンに工程８のソースを入れます。火加減は弱火でスピーディーに混ぜ合わせます。
※コツ・ポイント参照

湯切りした麺とほうれん草を絡めます。
塩、黒胡椒で味調整します。

器に盛り付け、粉チーズをたっぷり振って完成です。

ZENBマメロニで作ってみました♬通常のマカロニより穴が大きくソースが中まで入りプリッと食感良くとても美味しかったです！

23/3/4 10人の方に作って頂き話題入りすることができました♬
ありがとうございます♡