にんじん、玉ねぎはみじん切りにする。ウィンナーは一口サイズに切る。

にんじん、玉ねぎ、ウィンナーを炒めて、火がとおってきたらコーン、枝豆をくわえる。あら熱をとる。

オーブンを180℃に予熱する。
大きめのボウルに牛乳、たまご、オリーブ油、塩、ホットケーキミックスの順に混ぜて②を加える

パウンドケーキ型にクッキングシートを敷き、③を入れる。

30～40分焼く。