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フライドもやし
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フライドもやし-レシピのメイン写真

フライドもやし

冷蔵庫レスキュー隊
冷蔵庫レスキュー隊 @cook_40296343

フライドポテトよりも簡単で安上がり。何気にヘルシーだし、ポリポリが揚げ物欲を満たしてくれる。
このレシピの生い立ち
知人がビンボー学生だった頃に自称もやし研究科だったそうで、家飲みの時はこれだったらしい。

フライドポテトよりも簡単で安上がり。何気にヘルシーだし、ポリポリが揚げ物欲を満たしてくれる。
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知人がビンボー学生だった頃に自称もやし研究科だったそうで、家飲みの時はこれだったらしい。

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冷蔵庫レスキュー隊 @cook_40296343

フライドポテトよりも簡単で安上がり。何気にヘルシーだし、ポリポリが揚げ物欲を満たしてくれる。
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知人がビンボー学生だった頃に自称もやし研究科だったそうで、家飲みの時はこれだったらしい。

フライドポテトよりも簡単で安上がり。何気にヘルシーだし、ポリポリが揚げ物欲を満たしてくれる。
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材料

  • 片栗粉 大さじ1
  • もやし 1袋
  • 塩胡椒 適宜
  • 油 大さじ2
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作り方

  1. 1

    袋に片栗粉と塩胡椒を入れてよく振って混ぜる。もやしをどさっと入れて振る。

  2. 2

    や適度に粉をまとったもやしを油で揚げる。揚げ焼きでもいい。

  3. 3

    1本づつでもいいしかき揚げみたいにしても美味しい。

コツ・ポイント

高温でカリッとするまで揚げること。ふやふや感を残さない

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冷蔵庫レスキュー隊
冷蔵庫レスキュー隊 @cook_40296343
2023/01/20 18:04に公開
お菓子作りが好きです。冷蔵庫の余り物やややへたり気味な野菜たちも美味しく食べるべく、レシピを使い回すよ!美味しいものを入れれば自然と美味しくできるの法則に則って目分量で調理するよ!最近、料理よりも写真の撮り方を勉強した方がいいのではと思い始めた。
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このレシピのキーワード

もやし 片栗粉

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