フライパンに◯を入れて、炒めるにんにくの色が茶色に変わったら、ひき肉とねぎを入れ炒める。
肉の色が変わったら、●入れる。

厚揚げを一口大に切り、①に入れる。3分くらい煮込み、水溶き片栗粉を入れてとろみをつける。

お好みでラー油をかけて