各社ホットケーキミックス一袋に応じた量の牛乳、卵などの材料を用意する

牛乳の1／3量の白玉粉を、牛乳によく溶かす

2に溶き卵を入れ、混ざったらホットケーキミックスを入れて粉気がなくなるまで混ぜる

できた生地をスプーンで落として170度の油で揚げる

そのままはもちろんきな粉やチョコレートソースをかける、あんこやジャムをつける、などアレンジ自在です。