もちもちドーナツボール

プイプイin青空号 @cook_40270127
レシピには分量を参考に書きましたが、HMの箱の書いてある生地の材料+白玉粉でOK
このレシピの生い立ち
HMの生地で作るドーナツをモチモチにしたくて
もちもちドーナツボール
レシピには分量を参考に書きましたが、HMの箱の書いてある生地の材料+白玉粉でOK
このレシピの生い立ち
HMの生地で作るドーナツをモチモチにしたくて
作り方
- 1
各社ホットケーキミックス一袋に応じた量の牛乳、卵などの材料を用意する
- 2
牛乳の1/3量の白玉粉を、牛乳によく溶かす
- 3
2に溶き卵を入れ、混ざったらホットケーキミックスを入れて粉気がなくなるまで混ぜる
- 4
できた生地をスプーンで落として170度の油で揚げる
- 5
そのままはもちろんきな粉やチョコレートソースをかける、あんこやジャムをつける、などアレンジ自在です。
- 6
塩系ではハーブソルトもいけました。おすすめは写真のお好みソース+青のり+かつお節でたこ焼き風。
コツ・ポイント
白玉粉は牛乳によく溶かすこと。お家にある調味料で色々な食べ方を楽しんでください。
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HMや白玉粉はメーカーによりますが、ヨーグルトは少しずつ足して耳たぶより少しやわらかい程度(丸められる)にして☆ uka310 -
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お~とうふもちもちどーなつ♪ お~とうふもちもちどーなつ♪
もちもちドーナツ♪ 作りやすい分量にしました。一口サイズで30個くらい出来ます。やわらかい生地なのでスプーンですくって揚げました。仕上げにシナモンパウダーを入れても♪のえる723
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