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ZENBヌードルを使った味噌煮込み
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ZENBヌードルを使った味噌煮込み-レシピのメイン写真

ZENBヌードルを使った味噌煮込み

めのこちゃん
めのこちゃん @cook_40059311

ゼンブヌードル 丸麺 を使った味噌煮込み。普段はうどんですが麺を豆100%にすることで罪悪感もなく、歯ごたえも楽しめます
このレシピの生い立ち
クックパッドの企画に当選し、自分なりの今の時期美味しいレシピを考えました。

ゼンブヌードル 丸麺 を使った味噌煮込み。普段はうどんですが麺を豆100%にすることで罪悪感もなく、歯ごたえも楽しめます
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めのこちゃん
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ゼンブヌードル 丸麺 を使った味噌煮込み。普段はうどんですが麺を豆100%にすることで罪悪感もなく、歯ごたえも楽しめます
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材料

1人分
  • ZENB NOODLE 丸麺 1束
  • お湯 450CC
  • 豚肉バラ肉 しゃぶしゃぶ用 3枚
  • 豆腐 適当
  • 白菜 1枚
  • ネギ 適量
  • 寿がきや味噌煮込みうどんスープ 1袋
  • 一味 適量
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作り方

  1. 1

    お湯450CCを沸騰させ、ZENB NOODLE、豚肉、白菜、豆腐を入れ3分程茹でた中に味噌煮込みうどんスープを入れる、

  2. 2

    スープを入れたら、3分程茹でて、斜め切りをしたネギを入れ、お好みで一味や七味をかけて出来上がり。

コツ・ポイント

麺が豆でできているので罪悪感もなく美味しく食べられます。歯ごたえもあります。豆から出るスープも無駄にしたくないのでゆで汁をそのままスープにしました、
鶏肉、わかめ、しいたけ、餅、卵、かき揚げ、えび天等のせることでボリュームアップします

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めのこちゃん
めのこちゃん @cook_40059311
2023/01/22 04:50に公開
お料理大好きです。クックパッドを見て日々研究し、アレンジして自分のレシピを確立させています。
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このレシピのキーワード

味噌煮込み ヌードル ねぎ 白菜 めん 豚バラ肉 豆腐

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