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たけのこのちりめん炒め
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たけのこのちりめん炒め-レシピのメイン写真

たけのこのちりめん炒め

クックMayo☆
クックMayo☆ @cook_40296293

芳ばしくてシャキシャキなたけのこがちりめんじゃこと出会ってうま味を増します(*^^*)
このレシピの生い立ち
たけのことちりめんじゃこが余っていてので(笑)

芳ばしくてシャキシャキなたけのこがちりめんじゃこと出会ってうま味を増します(*^^*)
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たけのことちりめんじゃこが余っていてので(笑)

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たけのこのちりめん炒め

クックMayo☆
クックMayo☆ @cook_40296293

芳ばしくてシャキシャキなたけのこがちりめんじゃこと出会ってうま味を増します(*^^*)
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たけのことちりめんじゃこが余っていてので(笑)

芳ばしくてシャキシャキなたけのこがちりめんじゃこと出会ってうま味を増します(*^^*)
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たけのことちりめんじゃこが余っていてので(笑)

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材料

3人分
  • たけのこの水煮 1きれ
  • オリーブオイル 小さじ1
  • ちりめんじゃこ お好きなだけ
  • ポン酢 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    たけのこは薄くスライスし、オリーブオイルを入れたフライパンに並べる。

    • たけのこのちりめん炒め作り方1写真
  2. 2

    たけのこの両面に焼き色がついたら、ちりめんじゃこを入れて軽く炒め合わせる。

    • たけのこのちりめん炒め作り方2写真
  3. 3

    ポン酢を回しかけて、出来上がり(*^^*)

    • たけのこのちりめん炒め作り方3写真

コツ・ポイント

ちりめんじゃこは、長く炒めると跳ねるので気を付けてね♪

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クックMayo☆
クックMayo☆ @cook_40296293
2023/01/21 11:57に公開
2020年までハードワーカーでした。仕事を辞めて、楽しみながら料理ができるようになりました。自分の覚え書きも兼ねて、少しずつレシピをアップしています。よろしくね～
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このレシピのキーワード

炒めもの じゃこ たけのこ

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