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えびとまいたけの「八宝醤」炒め
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えびとまいたけの「八宝醤」炒め-レシピのメイン写真

えびとまいたけの「八宝醤」炒め

コロナで料理始めた人
コロナで料理始めた人 @start_from_corona

ペニンシュラホテルの「八宝醤」を使って風味良く炒めました。
白菜も入れて、中華料理らしくしてみました。
このレシピの生い立ち
まいたけってクセがあるので、クセを感じずに料理したいと思い、えびと「八宝醤」を使ってみました。結果、クセ無く作れましたよ~

ペニンシュラホテルの「八宝醤」を使って風味良く炒めました。
白菜も入れて、中華料理らしくしてみました。
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まいたけってクセがあるので、クセを感じずに料理したいと思い、えびと「八宝醤」を使ってみました。結果、クセ無く作れましたよ~

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えびとまいたけの「八宝醤」炒め

コロナで料理始めた人
コロナで料理始めた人 @start_from_corona

ペニンシュラホテルの「八宝醤」を使って風味良く炒めました。
白菜も入れて、中華料理らしくしてみました。
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まいたけってクセがあるので、クセを感じずに料理したいと思い、えびと「八宝醤」を使ってみました。結果、クセ無く作れましたよ~

ペニンシュラホテルの「八宝醤」を使って風味良く炒めました。
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材料

3人分
  • えび 180g
  • まいたけ 100g
  • 白菜 50g
  • しょうゆ 小さじ1.5
  • 塩コショウ 3ふり
  • 「八宝醤」 小さじ2
  • ごま油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    フライパンにごま油を熱して、すべての材料を炒めます

    • えびとまいたけの「八宝醤」炒め作り方1写真
  2. 2

    最後に味見をして、味がうすかったら塩コショウを追加します

    • えびとまいたけの「八宝醤」炒め作り方2写真
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コロナで料理始めた人
コロナで料理始めた人 @start_from_corona
2023/01/25 14:50に公開
199X年生まれのOLです。コロナのおうち時間増大をきっかけに、2020年夏から料理を始めました。コロナ前までは、料理したことなくて、料理偏差値は「0」でした。日々料理研究しています。
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このレシピのキーワード

炒めもの エビ 白菜 まいたけ

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