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*海老入りだし巻き卵*
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*海老入りだし巻き卵*-レシピのメイン写真

*海老入りだし巻き卵*

yamabuki1
yamabuki1 @wisteria79misa

ぷりぷりの海老入りで美味しいです。♪♪♪
このレシピの生い立ち
塩茹でしたむき海老があったので、だし巻き卵に入れてみようと。

ぷりぷりの海老入りで美味しいです。♪♪♪
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塩茹でしたむき海老があったので、だし巻き卵に入れてみようと。

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*海老入りだし巻き卵*

yamabuki1
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ぷりぷりの海老入りで美味しいです。♪♪♪
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材料

  • 卵 2個
  • 塩茹でむき海老 4尾
  • 白だし 小さじ2
  • 水 大さじ2
  • 砂糖 小さじ2
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    刻んだむき海老、白だし、水、砂糖をボールに入れて、ボールの底に菜箸をつけたままかき混ぜる。

    • *海老入りだし巻き卵*作り方1写真
  2. 2

    卵焼き器にサラダ油を入れて中火にかける。卵液の1/3を入れて半熟になったら巻いていく。

    • *海老入りだし巻き卵*作り方2写真
  3. 3

    2を繰り返して焼く。

    • *海老入りだし巻き卵*作り方3写真
  4. 4

    4つに切って盛り付ける。

    • *海老入りだし巻き卵*作り方4写真

コツ・ポイント

◉むき海老の塩茹では茹で過ぎないようにすること。

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yamabuki1
yamabuki1 @wisteria79misa
2023/01/22 02:54に公開
おいしいものが食べたくて新しいメニューにチャレンジ!!! でも、”創作料理は向かないから止めておいたほうがいいよ”と息子が・・・ というわけで、みなさまのレシピを参考に作らせていただきます。2010.8.9『伊藤園 のアイデアレシピコンテスト』で「*ヘルシー野菜ジュースジュレ*」を江上栄子先生に選んでいただきました。https://cookpad.wasmer.app/pr/contest/index/254
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だし巻き卵 剥きエビ 卵

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