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梅と水菜の葛切りサラダ
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梅と水菜の葛切りサラダ-レシピのメイン写真

梅と水菜の葛切りサラダ

551Makochi
551Makochi @cook_40296460

梅とニンニクのパンチでお酒がススム★
酒飲みの葛切りサラダ。
このレシピの生い立ち
お鍋をした残りでサラダにしました。
ニンニクを加えてお酒のアテに。

梅とニンニクのパンチでお酒がススム★
酒飲みの葛切りサラダ。
このレシピの生い立ち
お鍋をした残りでサラダにしました。
ニンニクを加えてお酒のアテに。

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梅と水菜の葛切りサラダ

551Makochi
551Makochi @cook_40296460

梅とニンニクのパンチでお酒がススム★
酒飲みの葛切りサラダ。
このレシピの生い立ち
お鍋をした残りでサラダにしました。
ニンニクを加えてお酒のアテに。

梅とニンニクのパンチでお酒がススム★
酒飲みの葛切りサラダ。
このレシピの生い立ち
お鍋をした残りでサラダにしました。
ニンニクを加えてお酒のアテに。

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材料

2人分
  • 梅干し 2〜3粒
  • すりゴマ 大さじ1
  • マヨネーズ 大さじ1
  • ニンニクすりおろし 小さじ1/2
  • 薄口醤油 小さじ1
  • 葛切り 1/2袋
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作り方

  1. 1

    ボールに種をとって粗くたたいた梅、ざく切りにした水菜、調味料を加える。
    湯掻いた葛切りを加えて混ぜ合わせる。

    • 梅と水菜の葛切りサラダ作り方1写真
  2. 2

    完成★

    • 梅と水菜の葛切りサラダ作り方2写真
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551Makochi
551Makochi @cook_40296460
2023/01/22 09:02に公開
キャンプが趣味の43歳。生まれ育ちは大阪。手抜きから本格的、キャンプ飯等を覚書に記録出来ればと2021.10.08投稿スタート。甘いものは苦手。激辛料理が得意中の得意。タダの料理オタク。レシピ記載時の表現と文字数制限に悩まされる。
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サラダ 梅ぼし

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