味つけカンタン!いわし缶の炊き込みご飯

クマソバ @cook_40296435
初級。いわしの缶詰を使ったお手軽炊き込みご飯。クマソバにんにく醤油ソースで風味がアップ♪
このレシピの生い立ち
クマソバにんにく醬油ソースのアレンジレシピです。
味つけカンタン!いわし缶の炊き込みご飯
初級。いわしの缶詰を使ったお手軽炊き込みご飯。クマソバにんにく醤油ソースで風味がアップ♪
このレシピの生い立ち
クマソバにんにく醬油ソースのアレンジレシピです。
作り方
- 1
クマソバにんにく醬油ソースを使います。
- 2
人参は、食べやすい大きさの拍子木切りにします。
- 3
炊飯器の内釜に米を入れ、☆といわし缶の汁のみを加え、更に水を3合の目盛り線まで加えます。(いわしの身は残しておきます)
- 4
2の人参を入れ、通常通り炊飯します。
- 5
炊飯後、残しておいたいわしの身を入れ、15分ほど蒸らしてからかき混ぜます。
- 6
お皿に盛ったら完成です。お好みで、青ねぎや焼き海苔などをかけて。
- 7
ID k356
コツ・ポイント
◇缶詰は加熱調理済みのため、いわしの身は炊飯後に入れる方が、パサついたり、風味が抜けたりしないので◎。
◇缶詰は骨ごと食べられるため、栄養満点。骨の苦手な子どもにも食べやすいです。
◇具材は、舞茸やしめじなど、お好みのものを加えても美味。
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