紫キャベツ 大根 春雨 塩麹でナムル

ソラソラソラ @cook_40107781
「発酵食品は最高」紫キャベツへ大根、春雨を加えると塩麹が旨味を引き出します。
このレシピの生い立ち
発酵調理に凝っています。特に米糀に夢中。手間をかけなくても糀(麹)が美味しく仕上げてくれます♪
紫キャベツ 大根 春雨 塩麹でナムル
「発酵食品は最高」紫キャベツへ大根、春雨を加えると塩麹が旨味を引き出します。
このレシピの生い立ち
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