鍋にごま油(分量外)を熱してきざみにんにくを炒める。
香りがたってきたら豚肉を炒めて火が通ったらお皿に移す。

1で使った鍋に3分の2ほど水(分量外)を入れ沸騰させる。
沸騰したら麺、もやし、わかめの順に入れ麺の袋表記通りに茹でる。