アーモンド入りのガトーショコラ
hot_cook @hot_cook
生クリーム不使用なガトーショコラに、アーモンドスライスをトッピングしてみました。ライトな仕上がりなので、食べやすいと思います。
またアーモンドはナッツの中で栄養価が一番高く、美容と健康をサポートしてくれる優秀な食材です！若返りのビタミンEや食物繊維が含まれている為、肌荒れとお通じの改善が期待できます。
アーモンド入りのガトーショコラ
生クリーム不使用なガトーショコラに、アーモンドスライスをトッピングしてみました。ライトな仕上がりなので、食べやすいと思います。
またアーモンドはナッツの中で栄養価が一番高く、美容と健康をサポートしてくれる優秀な食材です！若返りのビタミンEや食物繊維が含まれている為、肌荒れとお通じの改善が期待できます。
アプリでひらく作り方
- 1
80℃のお湯にボウルをおき、無塩バターと細かく刻んだミルクチョコレートを入れて混ぜながら溶かす。
- 2
溶けてきたら、卵黄を入れて混ぜ合わせる。薄力粉とココアパウダーをふるいにかけながら入れて、混ぜ合わせる。
- 3
新しいボウルに卵白と砂糖を入れて、電動ミキサーで滑らかになるまで混ぜる。
- 4
混ざったら、③に少しずつ入れて切り混ぜる。
- 5
全て混ざったら、クッキングシートを敷いた型orサラダ油を塗布した型に生地を流し入れて、数回上から落とし空気を抜く。
- 6
アーモンドスライスを載せる。180℃に余熱したオーブンで、30〜40分ほど焼いて、粗熱を取る。
- 7
食べやすい大きさにカットして完成！
つくれぽ
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