簡単!生チョコクッキーケーキ
クックTBD43G☆ @cook_40321702
オーブン無しでできる簡単で美味しい生チョコクッキーケーキです。業務スーパーのチョコとクッキー使ってます!
このレシピの生い立ち
美味しくて簡単な生チョコケーキを作りたいという思いからです。
簡単!生チョコクッキーケーキ
オーブン無しでできる簡単で美味しい生チョコクッキーケーキです。業務スーパーのチョコとクッキー使ってます!
このレシピの生い立ち
美味しくて簡単な生チョコケーキを作りたいという思いからです。
作り方
- 1
生チョコ作り
生クリームと牛乳をボウルに入れ、600w1分で温める。 - 2
ビターチョコレート200gを刻み、1に入れチョコレートが溶けるまで優しく混ぜる。
- 3
型にクッキングシートまたは型紙を敷き、クッキーを並べる。(3.5枚くらい並べられます。)
- 4
クッキーの文字が見えなくなるくらい②を流す。(4回繰り返すので、4分の1程度ずつを目安にチョコレートを入れてください。)
- 5
クッキーが4段になるまで④を繰り返し、最後にチョコレートの表面をならす。
- 6
冷蔵庫で3時間以上冷やす。
- 7
完成!
お好みでココア、粉糖などかけるとさらに美味しいです!
コツ・ポイント
クッキーは、業務スーパーのchiquilinという商品、チョコレートも業務スーパーのビターチョコレートを使ってます!生クリームが足りなかったので牛乳を足しましたが、130ccの生クリームでも大丈夫です!
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