もやしのナムル

みにまりすとのれしぴ
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もやしのナムル

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材料

1人分
  1. もやし 100G
  2. ごま 小さじ1
  3. ●塩 小さじ1/3
  4. あらびき黒胡椒 適量

作り方

  1. 1

    もやしをサッと水洗いする

  2. 2

    沸騰したお湯でもやしを15秒から20秒ほど茹でたらザルにあけて水気を切る

  3. 3

    ●の材料を混ぜ合わせたらもやしと和える 器に盛り付けて黒胡椒を振ったら完成

コツ・ポイント

・もやしは茹ですぎないでください

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みにまりすとのれしぴ
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ミニマリストのきゅりおです■シンプルな食材■シンプルな調味料■シンプルな調理器具で料理することをコンセプトにしています 料理は【国産・無添加・手作り】にこだわりたいけど手間はかけたくない!(笑)【きゅりおのポリシー】■レシピのほぼ全てを国産・無添加で作ります!🔥■冷凍食品、レトルト食品、缶詰は一切、使用いたしません!😡■調理家電は一切、持っていません!😫■希少な食材、高価な調理器具、奇抜な手法で調理はいたしません!😀【きゅりおのプロフィール】独身男性会社員です体調不良をキッカケに健康習慣を意識するようになりました食生活を見直した結果、体調が大幅に改善されたので、その体験を元にレシピを投稿していきます好きなことは料理・読書・旅行・音楽・温泉・映画鑑賞・食べ放題ですよろしくお願いします😁
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