鶏ねぎパセリ香草焼き？

鶏ねぎパセリ香草焼き？-レシピのメイン写真

鶏ねぎパセリ香草焼き？

クック9QR504☆ @cook_40393338

オーブン焼きでしたがフライパンでも美味しく出来ました。初めてパセリの存在価値を知りました。
このレシピの生い立ち
昔母と作っていたものを思い出しながら書きました。

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クック9QR504☆ @cook_40393338

オーブン焼きでしたがフライパンでも美味しく出来ました。初めてパセリの存在価値を知りました。
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材料

2人分(画像は倍量)

鶏もも肉(むね肉でも) 2枚
○青ねぎ 1束
○しょうが 1かけ
○にんにく 1かけ
○酒大さじ3
○醤油大さじ3
○パセリ適量(大きめ1房)
○砂糖小さじ2
お好きなきのこ 1株

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作り方

1

鶏肉は一口大、青ネギ、しょうが、にんにく、パセリは小さく刻む。
しょうが、にんにくはチューブなら3センチほど。
2
○の材料を全てビニールに入れ、さらに鶏肉も入れて混ぜ、しばらく漬け込む。(10分~60分くらい)
3

きのこを混ぜて、お好きな方法で火を通す。
フライパンOK。
耐熱皿でオーブンレンジOK。
中まで火を通して下さい。

コツ・ポイント

パセリは多めに入れた方がいい味出します。

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クック9QR504☆

クック9QR504☆ @cook_40393338

2023/02/08 11:01に公開

このレシピのキーワード

キノコ鶏もも肉にんにく酒青ネギしょうが鶏胸肉

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